Häufeln, häufeln…
Das kennen wir schon vom letzten Jahr – das Anhäufeln ist eine der wichtigsten Arbeiten auf unserem Kartoffelacker. Die Knollen dürfen ja keine Sonne abbekommen sonst werden sie grün und ungenießbar. Und mit den kleinen Dämmen wird mehr Wärme gespeichert, das regt die Knollenbildung an! Mit Hilfe der traditionellen Maschine, deren Schaufel die kleinen Gräben…