Das kennen wir schon vom letzten Jahr – das Anhäufeln ist eine der wichtigsten Arbeiten auf unserem Kartoffelacker. Die Knollen dürfen ja keine Sonne abbekommen sonst werden sie grün und ungenießbar. Und mit den kleinen Dämmen wird mehr Wärme gespeichert, das regt die Knollenbildung an! Mit Hilfe der traditionellen Maschine, deren Schaufel die kleinen Gräben zieht und die Erde zu den Pflanzen bringt, ist alles wieder bestens gelungen.
Eno najpomembnejših opravil, ko so rastline krompirja visoke približno 10 cm: zavurati (po domače). Krompir ne sme biti izpostavljen soncu, sicer postane zelen in neužiten. Z majhnimi zajezitvami se v zemlji shrani več toplote, kar spodbudi nastajanje krompirja.
